Фото: biometrics.org

В июне в Форт-Лодердейле прошел международный форум Global Pouch Forum, посвящённый дой-пакам или, как их чаще называют за рубежом, паучам. Инициатором проведения конференции стал Сал Пеллингра, директор по инновациям компании Ampac Holdings LLC, базирующейся в Цинциннати.

На состоявшемся в рамках форума семинаре президент консалтинговой группы AlliedFlex Technologies Деннис Каламуса рассказал об актуальных тенденциях в этом сегменте. Чуть раньше Каламуса выступал на конференции по упаковке в Лас-Вегасе, где ведущие производители обсуждали тему снижения веса жёсткой ПЭТ-упаковки. «Единственное, что я мог сказать им: ребята, если вы будете продолжать уменьшать толщину бутылок, вы скоро превратите их в дой-паки!», — не без юмора заметил эксперт.

Фокус на инновации

Участники форума признали, что данный вид упаковки занимает всё большую долю рынка. Во многом это происходит благодаря инновациям, связанным с укупоркой, таким как застежки и крышки разного формата. Благодаря современным укупорочным средствам на открытом пакете уже нет рваных краёв, как раньше. Но наряду с достижениями есть и нерешенные задачи. Например, то, что степень утилизации гибкой упаковки пока остаётся на низком уровне.

Спортивная линейка Gatorade G2

Каламуса отметил, что производители наконец-то начали фокусироваться на инновациях — внедряют новые методы печати и улучшают барьерных свойств дой-паков. «На протяжении многих лет мы постоянно слышали от производителей, что нужно сокращать затраты. А теперь они наконец-то поняли, что пора сместить фокус в сторону инвестиций в развитие, так как именно новые форматы могут оказать положительное влияние на продажи», — подчеркнул он.

Несколько раз в ходе конференции упоминался напиток Capri Sun, который недавно начали разливать в дой-пак — это принципиальная позиция производителя. И такой подход становится тенденцией. Сейчас все больше потребительских товаров, от вина до соусов и детского питания, постепенно приходят на гибкую устойчивую упаковку.

Инициатор конференции Сал Пеллингра в своём обращении к публике заметил, что для упаковки одного и того же объема продукта потребуется грузовик с пустыми дой-паками или около 25 грузовиков со стеклянными банками. В среднем же жесткой упаковки нужно в 10-25 раз больше, чем гибких полимерных устойчивых пакетов. Экологичность дой-пака налицо.

Актуальной задачей является переработка использованной упаковки дой-пак. «Нужно работать над тем, чтобы увеличить степень переработки, — подчеркнул Пеллингра. — Из нее можно получать алюминиевую фольгу. Полимерные компоненты преобразовывать в газ и топливо, причём топливо может быть достаточно чистым, почти как керосин. Или добывать смолы, которые исползовать, скажем, для укладки асфальта».

Новинок всё больше

Производители оборудования и материалов для дой-пак общими усилиями разрабатывают новинки. Некоторые из них были выставлены на конференции в Форт-Лодердейле.

Ярким примером является спортивная линейка Gatorade G2 компании PepsiCo, которая вышла в 2010 году в пакетах объёмом 4 унции (113 грамм). Специально для этого напитка был разработан механизм закрытия крышки, который уменьшает засорение горлышка.

Знаменитая компания DuPont и чикагская дизайнерская фирма Kornick Lindsay разработали технологию двухкамерного дой-пака Genesis Duo-Pouch, которую они запатентовали и сделали доступной для покупки лицензий на производство. Новый формат может производиться как в стоячем исполнении, так и в формате «подушки».

В составе материала для Genesis Duo-Pouch — иономер Surlyn производства DuPont. Пакет позволяет хранить, а затем смешивать два ингредиента — для этого достаточно просто сжать упаковку.

Еще один необычный дой-пак в конце 2010 года представила Sunkist Growers. Она упаковала в него лицензированный протеиновый напиток, разработанный американской Protica. Пакет емкостью 3,8-литра из многослойной ламинированной пленки производства Fres-co System USA оснащен пластиковым краном , который прикрепляется к основной части упаковки перед тем, как происходит горячий розлив. Для производства этого дой-пака достаточно иметь оборудование для упаковки Bag-in-box. Технология точно такая же, однако получаются куда более привлекательные пакеты.

Вице-президент по продажам и маркетингу компании Fres-co Терри Бейкер считает, что гибкий стоячий пакет — это потенциальный лидер в упаковке для жидких продуктов: «Я вижу никаких ограничений для развития этого формата».

Пакет Zipbox для кондитерских изделий, снэков, а также сыпучих моющих средств, впервые был представлен в 2009 году. И он продолжает радовать специалистов. Zipbox появился как результат совместной работы дизайнерской фирмы T.H.E.M. и Illinois Tool Works. В его разработке принимали участие и другие компании, такие как Bemis (а точнее ее подразделение Curwood), ITW Zip-Pak и производитель картонно-бумажных материалов Malnove.

Компания T.H.E.M. считает, что у Zipbox до сих пор существует огромный потенциал для развития. Ведь его закрывающаяся верхняя часть и особое покрытие из картона в нижней части на сегодняшний день уникальны. Об этом в очередной раз напомнил президент и главный исполнительный директор компании Нил Козарски: «Наше исследование показало, что 90% людей, использующих Zipbox, полностью удовлетворены сохранностью свежести продуктов. И большинство считают его более удобным по сравнению с традиционными гибкими стоячими пакетами».

По расчетам консалтинговой компании AlliedFlex Technologies, сегмент дой-пака будет продолжать расти по 5-7% в год в течение нескольких ближайших лет. На это указывает большое количество новых контрактов между производителями полимерного стоячего пакета и пищевиками.

Кстати, на четырнадцатом по счету Global Pouch Forum 2011 года был установлен рекорд посещаемости. Форум привлек внимание 52 компаний-участников, заявил координатор конференции Джанет Мартинелли.

Темы статьи: утилизация упаковки снеков, потребительская тара и упаковка, стоячий пакет, дойпак