Фото: thereadystore.com

Мясо — это продукт, который остается самым ходовым товаром во всем мире. Однако, также верно, что существует много вопросов связанных с его упаковкой. Упаковка мяса является источником серьезного беспокойства для изготовителей, ритейлеров и потребителей. Некоторые из этих проблем приведены ниже:

1. Мясные продукты требуют строгого соблюдения «срока годности» из-за того, что они являются скоропортящимся товаром. Потребители не хотят покупать мясной продукт, чья «лучше употребить до…» дата совсем близко, что еще более сокращает срок годности.

2. Все мы храним мясо в морозильнике, но не каждая упаковка подходит для этих целей. Если мясо упаковано картонную коробку, она не очень подходит для морозильника небольшого холодильника.

3. Мясо продается в частях / куски без костей / филе, которые занимают достаточно много места и, таким образом, их хранение становится проблемой.

4. Мясной продукт, с неприятным запахом не подашь на обеденный стол. Это означает, что упаковка для мяса должна быть абсолютно непроницаемой для каких-либо запахов. Аналогично, запах мяса должен быть заблокирован в упаковке, поскольку не приемлемо, чтобы овощи пахли мясом только потому, что они хранились рядом с пакетом мяса.

5. Домашние животные — тут же прыгнут на пакет с мясом, и значит, упаковка должна быть достаточно прочной, чтобы выдержать их.

Этот длинный список не является исчерпывающим, но достаточным, чтобы задуматься о выборе правильной упаковки для мяса. Существует одно решение, которое отвечает всем необходимым требованиям — устойчивый пакет. Это современное упаковочное средство, у которого есть все вышеперечисленные качества необходимые для упаковки мяса.

Ламинированная барьерная упаковка обеспечивает достаточную защиту содержимого и не пропускает солнечный свет, запахи и влагу; бережно хранит мясо. Аромат и свежесть продукта, будут заблокированы в пакете, пока продукт не падет на обеденный стол.

Пакеты занимают минимум места и могут быть размещены внутри самой маленькой морозильной камеры. На самом деле, их можно достаточно долго и безопасно хранить и в обычной холодильной камере. Кроме того, пакеты достаточно прочны, чтобы выдержать когти домашних животных. Устойчивые пакеты идеально подходят для упаковки мясных продуктов.